摘要： 目的 水是人类赖以生存的宝贵资源,但近年来由于环境污染的加剧,人们饮用水的质量检测就显得尤为重要,质检的每一环节都十分重要,从采样、环境、仪器、培养基、人员和检验操作都要严谨细致地进行,饮用水的安全决定的人的生命安全,只要每个环节都高标准完成,便可对饮用水的质量进行控制.